酸甜酱煎日本豆腐

Tip:日本豆腐很容易破碎,烹饪时需小心操作
日本豆腐:
(玉子豆腐)
酸甜酱:
(番茄酱亦可)
淀粉:
适量
鸡蛋:
适量
1
日本豆腐切段
2
两面挂上添有少许淀粉的鸡蛋糊小火煎到外表焦脆
3
酸甜酱浇匀表面略微再煎一下装盘
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