酸甜排骨
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来源：互联网
Tip：排骨下锅后要关小火炸出来的排骨在变成金黄色时排骨也熟透了，调料可根据个人口味多放或少放
排骨：
一斤
番茄：
一个
番茄汁：
3条更
白糖：
3条更
生粉：
适量
鸡蛋：
一个
白醋：
3条更
盐：
半条更
油：
适量
1
排骨洗干净沥干水，之后放入盐、生粉一条更、油一条更腌制半小时
2
锅里放油烧至滚烫，把鸡蛋、生粉3条更加入排骨搅拌，然后把占了生粉的排骨放入油锅炸至金黄色时捞起待用
3
锅里留一点点油开中火，然后把番茄翻炒熟透在关小火加入番茄汁、白糖、白醋入锅再加适量清水煮至汁水稀糊之后起锅倒到排骨上面就可
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