清淡鲜美的番茄鱼片汤
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来源：互联网
草鱼片：
适量
番茄：
适量
葱姜蒜：
适量
番茄沙司：
适量
盐：
适量
胡椒粉：
适量
料酒：
适量
淀粉：
适量
1
草鱼片加盐，料酒，胡椒粉，淀粉，少许蛋清抓匀腌制10分钟，番茄切块，葱切葱花，姜切丝，蒜切片；
2
热锅放油，油热后下葱姜蒜爆香；
3
下番茄块翻炒；
4
番茄块软后，倒入番茄沙司继续翻炒；
5
加入两大碗清水烧开后用中火再煮几分钟，待汤汁香味浓时，加盐，胡椒粉调味；
6
下入腌好的鱼片煮至变色后，撒少许葱花即可关火。
- 本文分类：清淡
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- 发布日期：2024-01-29 13:16:33
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