糖醋风琴土豆

Tip:土豆用烤箱烤完的时候就已经熟了,口味儿大家也可以弄成其他的,不一定是糖醋味儿的。
土豆:
适量
五花肉:
适量
小葱:
适量
蒜:
适量
姜:
适量
西红柿:
适量
陈醋:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
香油:
适量
食用油:
适量
淀粉:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
白砂糖:
适量
1
土豆去皮洗干净,案板上方一双筷子把土豆放在中间,这样就是防止把土豆切段
2
这是切好的土豆
3
把五花肉切成肉末,里面倒入适量生抽,料酒再加少许盐,鸡精,葱花,香油搅拌均匀腌制一会儿
4
把腌制好的肉末均匀的塞进土豆里面
5
把土豆放入空气炸锅(烤箱也可以)给土豆表层均匀的刷上一层食用油
6
空气炸锅200度烤15分钟,然后再用120度烤7分钟即可(烤箱也是一样的)
7
炒锅倒油,把事先准备好的蒜姜末倒入锅内煸香
8
再倒入西红柿末翻炒均匀
9
加入适量生抽翻炒均匀
10
加入适量陈醋翻炒均匀
11
加入一大勺白砂糖翻炒均匀
12
加入少许鸡精翻炒均匀
13
最后淋上少许湿淀粉勾芡即可
14
把做好的糖醋汁淋在烤好的风琴土豆上,最后撒上少许白芝麻即可。美味的糖醋风琴土豆就做好了??
  • 本文分类:糖醋
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  • 发布日期:2024-01-29 13:10:10
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