糖醋风琴土豆
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来源：互联网
Tip：土豆用烤箱烤完的时候就已经熟了，口味儿大家也可以弄成其他的，不一定是糖醋味儿的。
土豆：
适量
五花肉：
适量
小葱：
适量
蒜：
适量
姜：
适量
西红柿：
适量
陈醋：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
香油：
适量
食用油：
适量
淀粉：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
白砂糖：
适量
1
土豆去皮洗干净，案板上方一双筷子把土豆放在中间，这样就是防止把土豆切段
2
这是切好的土豆
3
把五花肉切成肉末，里面倒入适量生抽，料酒再加少许盐，鸡精，葱花，香油搅拌均匀腌制一会儿
4
把腌制好的肉末均匀的塞进土豆里面
5
把土豆放入空气炸锅（烤箱也可以）给土豆表层均匀的刷上一层食用油
6
空气炸锅200度烤15分钟，然后再用120度烤7分钟即可（烤箱也是一样的）
7
炒锅倒油，把事先准备好的蒜姜末倒入锅内煸香
8
再倒入西红柿末翻炒均匀
9
加入适量生抽翻炒均匀
10
加入适量陈醋翻炒均匀
11
加入一大勺白砂糖翻炒均匀
12
加入少许鸡精翻炒均匀
13
最后淋上少许湿淀粉勾芡即可
14
把做好的糖醋汁淋在烤好的风琴土豆上，最后撒上少许白芝麻即可。美味的糖醋风琴土豆就做好了??
