辣芥菜丝
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来源：互联网
芥菜头：
1个
花椒：
少许
食用油：
少许
1
芥菜头洗净
2
芥菜头切成细丝（用料理机刨也可）
3
炒锅放油将花椒爆香
4
倒入芥菜丝翻炒至锅里冒出热气
5
关火，将炒出热气的芥菜丝装入密封容器，两三天后打开闻到辣味便可食用。
6
将做好的芥菜丝装入盘中，放醋、盐（依个人口味）、香油等调味。
7
开动！张开大嘴品尝美味，切记切记切记，一定要张嘴吃哦，否则辣味会直窜鼻子、眼睛。
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