韩式烤肉
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来源：互联网
Tip：一大勺就是一个table spoon,或者14.7867648 milliliters，或者就喝汤的搪瓷勺子大概比划着来，反正我不介意。
牛肉：
一磅
洋葱：
1/4个，切碎
大蒜：
四瓣，切碎
生姜：
约四片，切碎
葱：
一根，切碎
酱油：
两大勺
糖（黄糖白糖都行）：
两大勺
料酒：
一大勺
芝麻油：
一大勺
白芝麻：
象征性地撒那么一点儿，如图
黑胡椒：
现磨的最好，也象征性地来一点儿
1
把以上所有料备齐，跟切细的肉一起放到保鲜袋里。如果保鲜袋不够大用俩。把空气挤掉，密封。密封啊亲，密封。
2
用台湾人的话讲叫做马杀鸡。总之揉一揉，揉均匀了。
3
你还跟我要第三步？！结束了啊亲。就给冰箱里腌着，啥时候要拿出来上烤盘嘛。如果没有高大上的韩式烤肉盘下平底锅煎也是完全ok的嘛。
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