韩式芝士鸡蛋糕
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来源:互联网
黄油:
15g
糖:
50g
鸡蛋:
一个
盐:
一小撮
中粉或低粉:
65g
泡打粉:
5g
牛奶:
120g
1
黄油融化成液态加入鸡蛋 糖 牛奶 盐 搅拌均匀
2
筛入面粉和泡打粉 混合均匀 不要过度搅拌 以免起筋噢~
3
此时 面糊可能会很多颗粒 需要过筛
4
模具涂油防粘 每个模具倒至七分满 切勿过满 因为还要在每个蛋糕表面磕入鸡蛋噢~
5
撒上芝士 我还撒了点黑芝麻和海苔~根据自己口味喜欢随意加料哈~
6
烤箱180℃预热好后 烤15分钟 如果喜欢中间的鸡蛋是溏心蛋 可以减少时间 烤12分钟就好
7
哇~鸡蛋流出来噜~
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