蒜香鸡中翅
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来源：互联网
鸡中翅：
一斤
料酒：
适量
盐：
适量
糖：
适量
胡椒粉：
适量
生抽：
适量
生姜片：
适量
蒜泥：
适量
辣椒粉：
适量
1
鸡翅洗干净沥干水分，把鸡翅肉多的一面用刀划两下便于入味，放在一个大碗里，放入生姜片，加入料酒适量，盐适量，糖，生抽适量，胡椒粉，辣椒粉适量，用手抓均匀，
2
蒜泥放入锅中用油煸香～蒜泥连同蒜油一起倒入鸡翅中，抓均匀，腌一个小时左右，
3
锅烧热倒入食用油，烧至7成热，一个一个下入鸡中翅炸至金黄色，中小火炸，
4
吃的时候可以沾点香辣粉
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