五香酱油蛋
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来源:互联网
Tip:酱油蛋虽味美,但不可以多食
鸡蛋:
20个
八角:
7~8个(完整的)
桂皮:
5~6(视大小而定)
特级海天生抽&老抽:
各一半
1
蛋洗净后煮熟
2
煮熟后,用冷水浸泡,将蛋壳敲敲碎
3
将敲碎的蛋以及原料放入锅内,加入清水盖过鸡蛋(可以根据个人口味稍放些盐)
4
大火煮开后小火慢慢炖,炖啊炖啊炖,炖到入味即可
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