五香酱油蛋

Tip:酱油蛋虽味美,但不可以多食
鸡蛋:
20个
八角:
7~8个(完整的)
桂皮:
5~6(视大小而定)
特级海天生抽&老抽:
各一半
1
蛋洗净后煮熟
2
煮熟后,用冷水浸泡,将蛋壳敲敲碎
3
将敲碎的蛋以及原料放入锅内,加入清水盖过鸡蛋(可以根据个人口味稍放些盐)
4
大火煮开后小火慢慢炖,炖啊炖啊炖,炖到入味即可
  • 本文分类:五香
  • 本文标签:
  • 浏览次数:70437 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:13:55
  • 本文链接:五香酱油蛋
相关推荐
  • 五香毛豆

    不知道“五香”这个词是谁想出来的,直白又意味深长。五香毛豆,这个小时候记忆中幸福的味道,传承的是东北黑土地上的做法。
    五香 29845 浏览
  • 五香煮毛豆

    再过一个礼拜,就立夏了,我最喜欢的一个节气。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏。” 夏天多好,裙子、冰棍、凉糕、西瓜、站在院子里从头浇下的一盆冷水、还有妈妈煮的一盘五香毛豆,真的,没有比夏天让我更爱季节了。
    五香 38650 浏览
  • 五香豆腐

    简简单单的幸福从一碟五香豆腐开始……
    五香 3304 浏览
  • 五香肘子

    那醇香满口,软糯香酥,红艳不腻的醇美滋味,今我难忘。
    五香 90992 浏览
  • 五香萝卜干

    五香 87221 浏览