平底锅版铁板鱿鱼

Tip:和外面味道一样好吃,还放心,哈哈
鱿鱼:
适量
海鲜酱:
适量
蚝油:
适量
甜面酱:
适量
芝麻:
适量
孜然:
适量
洋葱:
适量
辣椒粉:
适量
1
鱿鱼洗净,斩段。
2
平底锅不放油放入鱿鱼煸炒出水分盛出
3
平底锅放油烧热后入洋葱碎,煸炒出香味后放入沥干水的鱿鱼继续煸炒。期间用锅铲按压鱿鱼,这样可以令鱿鱼更香更有嚼劲。
4
海鲜酱、蚝油、甜面酱按照5:1:1的比例加适量水调匀。倒入锅中翻炒,等汤汁浓稠后加入孜然、芝麻、辣椒粉。收好汁后即可食用。
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