起司（芝士）蛋糕-平底锅版

38507 阅读 0 评论 18 点赞来源：互联网

Tip：家里平底锅貌似是13cm的其他大小的话需要转换用料的量太厚容易焦底所以我减少了起司糊的量不用焖那么久一定要用小火焖起司糊搅拌的越细腻口感就越好切件后撒上抹茶粉可可粉超级美味有什么不足之处欢迎指出 Thx!

蛋糕底：

适量

面粉（过筛）：

70g

砂糖：

15ml一勺

黄油（室温软化）：

35g

蛋黄：

一个

起司：

适量

鲜奶油：

50g

芝士（起司）：

60g

鸡蛋：

一个

面粉（过筛）：

15ml一勺

柠檬汁：

随意

1

蛋糕底的材料全部放入平底锅内

2

混合捏成面团平铺在锅底注意厚度要差不多周围要高出2cm 用叉子在上面戳孔通气放在一边

3

芝士和鲜奶油混合微波加热30s 搅拌至无颗粒

4

加入其他材料搅拌均匀

5

将芝士糊倒入蛋糕底用手在锅底拍打震出气泡

6

盖上盖子小火焖10-15min 表面凝固可关火冷却后出锅起司蛋糕就做好啦啦啦

点赞(10) 收藏

本文分类：平底锅
本文标签：
浏览次数：38507 次浏览
发布日期：2024-01-29 13:14:34
本文链接：起司（芝士）蛋糕-平底锅版

上一篇 > 提子曲奇（平底锅版）
下一篇 > 椰子球（平底锅版）