长沙热卤
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来源：互联网
Tip：留一点卤水不要煮干，还可以做卤粉*^o^*
李锦记卤水：
适量
猪肉：
适量
鸡肉：
适量
豆腐：
适量
腐竹：
适量
鸡蛋：
适量
姜葱蒜：
适量
糖：
适量
1
强力推荐这个牌子的卤水！
2
老豆腐
3
精选五花肉
4
三黄鸡
5
葱姜蒜爆香
6
卤水和水的比例是1:3 不用加盐，可以根据自己的口味加一点糖 食材冷水下锅，大火煮开，小火慢熬 熬2.5小时 中途水快干了就加两小碗水继续熬
7
一个半小时左右可以先将豆腐和腐竹捞起，免得煮烂让卤汁变的浑浊
8
收汁
9
美美的颜色，酥软入味的肉肉，棒棒哒
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