长沙热卤
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来源:互联网
Tip:留一点卤水不要煮干,还可以做卤粉*^o^*
李锦记卤水:
适量
猪肉:
适量
鸡肉:
适量
豆腐:
适量
腐竹:
适量
鸡蛋:
适量
姜葱蒜:
适量
糖:
适量
1

强力推荐这个牌子的卤水!
2

老豆腐
3

精选五花肉
4

三黄鸡
5

葱姜蒜爆香
6

卤水和水的比例是1:3 不用加盐,可以根据自己的口味加一点糖 食材冷水下锅,大火煮开,小火慢熬 熬2.5小时 中途水快干了就加两小碗水继续熬
7

一个半小时左右可以先将豆腐和腐竹捞起,免得煮烂让卤汁变的浑浊
8

收汁
9

美美的颜色,酥软入味的肉肉,棒棒哒
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平时家里很少吃面, 因为做的不好吃, 只会西红柿鸡蛋面 >﹏<,上个月妈妈来了几天 终于吃到了好吃到爆的打卤面^_^ 妈妈打的卤子真是太好吃了 忍不住想要自己尝试一下 请教妈妈后发现打卤面竟然如此简单 以后想吃什么卤子都可以啦 当然 操作都是老公代劳滴,我有好老公 (*∩_∩*) 以下两人份。卤 25793 浏览