卤青虾

Tip:1:第一次发菜谱,经验不足,每个步骤忘记拍照了!望大家见谅! 2:辣椒实在没有也可用辣椒油代替!不爱吃香菜也可不放! 3:做菜时最好先把它拌完后放在一边入入味,中途可以搅拌几次,等别的菜做好再将它装盘!这样味道更好!
新鲜青虾:
一斤
香菜:
适量
葱花:
适量
姜末:
适量
小米椒或干辣椒:
根据个人口味适量放
1
第一步:青虾洗净控水后放在大碗或小盆里
2
第二步:将所有配料也倒入盆中,然后放调料:味极鲜酱油(或其它拌菜酱油)两勺,少许盐,味精,白糖,陈醋,几滴香油!爱吃卤虾油也可以根据个人口味添加!
3
第三步:拌匀后装盘上桌喽!
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:62670 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:25:13
  • 本文链接:卤青虾
相关推荐
  • 简单、好吃的卤牛腱

    美国华人超市卖的牛腱子不贵,不仅是地道的金钱腱,而且不注水,原来多大,卤好后基本不变。
    74567 浏览
  • 自制老卤水

    喜欢卤菜 自己做总觉的味道不够外面买的香 请教了我家乎乎 原来香料在煮以前是要炒制的 以前我自己做的卤菜捞起后总是有层油 看起来非常的不清爽 这次我采取了分两次煮的办法 就是要卤的材料全部先用白水煮过再卤 成功避免了不清爽的问题
    81359 浏览
  • 鸡汁回卤干

    南京历史悠久,南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取出一锭银子,要求店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士,立即将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味送上,朱元璋吃后连连称
    93151 浏览
  • 卤牛肉

    89450 浏览
  • 李锦记卤水汁卤牛肉

    卤牛肉一定要买牛腱子肉,,以前总是卤不好,要么吃起来太柴,要么全碎了,切不成型。一次偶然的机会发现了这个卤水汁,从此爱上了卤牛肉,简单方便,味道不是一般的好,很怕有的卤料包,味道太重,这个卤水汁就不同,大家可以试试。味道绝对不同凡响。卤汤可以下面条,也可以放冰箱冷冻,当老卤汤。
    95093 浏览