免烤南瓜布丁
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来源:互联网
Tip:这次买的南瓜很甜,所以方子的糖量可以酌情减免。
南瓜泥:
200g
牛奶:
150g
淡奶:
100g
吉利丁片:
5g
白砂糖:
30g
1
南瓜去皮切小块蒸熟。牛奶、淡奶、白砂糖入锅中小火加热至砂糖融化关火。加入事先用冷水泡软的吉利丁片,趁温热搅拌融化。
2
将混合的液体和熟南瓜块一起加入搅拌机打碎搅拌,过筛。
3
装入容器,用保鲜膜盖好放进冰箱冷藏至凝固即可。
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