免烤南瓜布丁
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来源：互联网
Tip：这次买的南瓜很甜，所以方子的糖量可以酌情减免。
南瓜泥：
200g
牛奶：
150g
淡奶：
100g
吉利丁片：
5g
白砂糖：
30g
1
南瓜去皮切小块蒸熟。牛奶、淡奶、白砂糖入锅中小火加热至砂糖融化关火。加入事先用冷水泡软的吉利丁片，趁温热搅拌融化。
2
将混合的液体和熟南瓜块一起加入搅拌机打碎搅拌，过筛。
3
装入容器，用保鲜膜盖好放进冰箱冷藏至凝固即可。
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这个成品口感跟市售的那种加了胶的老酸奶无限接近，如果当初不叫它老酸奶，直接叫酸奶布丁是不是会更好一点？ 我超爱这种布丁口感，所以这个是我家夏天解暑的保留单品^_^免烤 57416 浏览 -
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