孜然牛肉炒饭
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来源：互联网
Tip：1、米饭要煮的干点，炒饭的时候容易炒的散不粘锅点； 2、调味的轻重按自己的口味来即可，还可以加点辣椒进去，没有的调味料可以选择不放； 3、牛肉换成羊肉的话更给力哦。
牛肉：
适量
米饭：
适量
孜然：
适量
洋葱：
适量
土豆：
适量
胡萝卜：
适量
香菜：
适量
姜粉：
适量
花椒粉：
适量
盐：
适量
黑胡椒：
适量
1
将所有材料切成碎丁备用
2
炒锅烧热，倒油，将洋葱炒出香味
3
放入牛肉丁翻炒至变色
4
盛出放一边备用
5
锅中再加点油，加入胡萝卜和土豆翻炒1分钟左右
6
加入米饭翻炒
7
翻炒均匀后加入香菜翻炒
8
再加入炒过的牛肉丁和洋葱
9
撒上盐，黑胡椒，孜然，姜粉，花椒粉，充分炒匀后出锅装盘即可
