孜然牛肉炒饭
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来源:互联网
Tip:1、米饭要煮的干点,炒饭的时候容易炒的散不粘锅点; 2、调味的轻重按自己的口味来即可,还可以加点辣椒进去,没有的调味料可以选择不放; 3、牛肉换成羊肉的话更给力哦。
牛肉:
适量
米饭:
适量
孜然:
适量
洋葱:
适量
土豆:
适量
胡萝卜:
适量
香菜:
适量
姜粉:
适量
花椒粉:
适量
盐:
适量
黑胡椒:
适量
1

将所有材料切成碎丁备用
2

炒锅烧热,倒油,将洋葱炒出香味
3

放入牛肉丁翻炒至变色
4

盛出放一边备用
5

锅中再加点油,加入胡萝卜和土豆翻炒1分钟左右
6

加入米饭翻炒
7
翻炒均匀后加入香菜翻炒
8
再加入炒过的牛肉丁和洋葱
9
撒上盐,黑胡椒,孜然,姜粉,花椒粉,充分炒匀后出锅装盘即可
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