孜然洋葱土豆片
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来源：互联网
Tip：胡萝卜、土豆、洋葱过下油稍稍炸一下口感会更脆，不过过油麻烦，这样就很好吃啦！ 喜欢吃辣的朋友也可以放两个干红辣椒啦~！
猪肉：
适量
洋葱：
1个
土豆：
1个
胡萝卜：
1根
孜然：
适量
盐：
适量
鸡精：
少许
蒜：
两瓣
老抽：
少许
胡椒粉：
少许
1
各类食材切片备用。
2
热锅放油（油稍微多一些），下蒜瓣煸香。
3
入肉片翻炒，放胡椒粉、老抽。
4
胡萝卜、土豆、洋葱一起放入锅里大火翻炒，直至呈金黄色，微焦。
5
放入孜然继续翻炒，加盐炒匀。
6
关火，撒入鸡精，出锅。
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