免烤巧克力燕麦曲奇
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Tip:做好的免烤巧克力曲奇吃不完的话,要放进冰箱密封冷藏哦!
花生酱:
1/2杯
初榨椰子油:
1/2杯
传统燕麦(非即食燕麦):
1杯
榛子:
1/4杯
巧克力片(66%-70%的黑巧克力片):
1/2杯
调料:
适量
枫糖浆(可用糖代替):
1/4杯
香草精(可省略):
1/2茶匙
1
将花生酱、椰子油、枫糖浆放入碗中,放入微波炉融化;
2
取出融化好的椰子油花生酱,趁热加入巧克力片搅拌融化;
3
加入榛子、燕麦和香草精,混合均匀;
4
给一个8寸烤盘底部刷上一层油,倒入混合好的食材,抹平,表面可撒烤椰子片做点缀;
5
放入冰箱冷藏大约3-4小时,直至巧克力变硬;
6
取出冷藏好的巧克力燕麦曲奇,切成小方块。
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