辣炒海瓜子海锥

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圆葱：

适量

姜：

适量

海瓜子：

1斤

油：

适量

麻油：

适量

蒜蓉辣酱：

适量

香菜：

适量

干红辣椒：

适量

1

海锥买回来可以用清水泡上，可以少放一点白酒，多多洗几遍。

2

烧开水，把海锥灼一下，以海锥肉都灼出来就好，不可过长时间，要不然就没有咬头了。把灼好的海锥沥水待用。

3

把姜切片，香菜切段，圆葱切待用。

4

多多放油，生油时放姜、圆葱、干红辣椒，炒出香味，可根据个人喜好倒入麻油，然后倒入适量蒜蓉辣酱，用锅里的油与麻油炸一下后，倒入灼好的海锥，大火翻炒一分钟，倒入切好的香菜。

5

香菜炒倒后即可出锅开吃啦。

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本文分类：辣
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发布日期：2024-01-29 13:18:29
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