奶香味十足的- 葡萄奶酥
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低筋面粉：
195克
蛋黄：
3个
奶粉：
12克
黄油：
80克
细砂糖：
70克
葡萄干：
80克
1
准备如上材料
2
黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松。
3
依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。
4
低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
5
搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。
6
低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。用手把面粉和黄油混合均匀。
7
倒入葡萄干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。
8
将面修整成长方形，用刀切成大小约为4.5CM*3CM的小长方形。
9
将小长方形面团排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液。
10
把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右
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- 发布日期：2024-01-29 13:18:36
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