简易版烤乳鸽

Tip:这个只能说缺少材料的懒人版、如果有时间还是刷蜂蜜会更好吃些吧! 这个版本就是挺省时间的 先煮好鸽子去泡卤汁就去准备其他菜 弄完了那些刚好也可以烤了!
鸽子:
1只
老抽:
一勺(小汤勺)
生抽:
半碗
盐:
半勺(小勺)
八角:
2个
花椒:
一小把
干辣椒:
3个
草果:
1个
香叶 桂皮:
2片
冰糖:
3颗
1
烧开水后放鸽子和几片姜片放进去、再次开后捞去表面 剩下少量的水、大概水位在鸽子一半下所有调料开始煮15分钟 中途翻一下鸽子!煮好后关火泡在卤汁里面2个小时!中途翻面!
2
捞起来晾干、用厨房纸吸了下汤汁后用吹风机吹一下表面、放进烤箱220度 上下火 20分钟(每个人烤箱不同)用你平常烤鸡翅的那样用就好了!
3
时间到了如果表皮还不是很干可以放进去再烤个5-10分钟 表皮也会脆脆的!
  • 本文分类:烤箱菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:85438 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:18:41
  • 本文链接:简易版烤乳鸽
相关推荐
  • 烤羊肉串

    总喜欢吃西北馆子的羊肉串,大串又好吃,如果怕外面烤的不干净就自己动手烤吧,烤肉比烤蛋糕容易多了,基本是零失败的菜谱,初学者入门级别~
    烤箱菜 50313 浏览
  • 叉烧肉--超简单

    叉烧肉是茶餐厅中不可或缺的一道菜,也经常出现在港剧里。叉烧咸甜适口,颜色红润诱人,瘦肉焦香美味,肥肉甘而不腻,是很多人必点的一道菜。其实在家自制叉烧非常的方便,现在超市里有现成的叉烧酱出售,只要挑选好的梅肉事先腌一晚上,再烤一烤,饭店里美味的叉烧就端上了桌,不用刷锅又不用刷碗。烤好的叉烧肉放凉了就这么当零食吃也是打发馋虫的好东西呀。
    烤箱菜 91309 浏览
  • 烤里脊肉

    老爸超爱烤肉,自从买了烤箱烤了N次,牛羊肉都尝试过,每次的配料都不同,自我感觉这次烤里脊的味道最合口味,这是我第一次写菜谱,希望表拍砖
    烤箱菜 96258 浏览
  • 「烤箱菜」黄油烤蔬菜

    一道适合在家庭宴会里做前菜的简单烤箱菜~~~只要交给烤箱就够啦~>.<!
    烤箱菜 95540 浏览
  • 烤里脊肉

    老爸超爱烤肉,自从买了烤箱烤了N次,牛羊肉都尝试过,每次的配料都不同,自我感觉这次烤里脊的味道最合口味,这是我第一次写菜谱,希望表拍砖
    烤箱菜 38568 浏览