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蒸
夏日蒸茄子
夏日蒸茄子
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来源:互联网
茄子:
1斤
蒜:
若干
葱:
若干
白糖:
若干
醋:
若干
辣椒:
若干
香油:
若干
盐:
若干
生抽:
若干
1
将茄子洗干净,然后放入蒸锅蒸10-15分钟
2
将蒜、葱、辣椒剁碎,放入盐和白糖,渗出汁
3
茄子蒸熟后,把多余的水去掉,将第二步的材料放入
4
浇上生抽,醋和香油
5
依个人口味啦
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蒸
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发布日期:2024-01-29 13:19:20
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