糖醋脆皮豆腐✨
67371 阅读
0 评论
36 点赞
来源：互联网
老豆腐：
500g
水：
20ml
淀粉：
5g
番茄酱：
40ml
白醋：
15ml
生抽：
10ml
盐：
2g
糖：
15g
胡椒粉：
2g
1
老豆腐洗干净，切成小块。
2
豆腐放在厨房纸上吸水，这样煎豆腐的时候就不会溅油啦~
3
开始煎豆腐啦啦啦~这里我放的油稍微多了一点，这样比较不容易糊。
4
豆腐煎到两面金黄的时候就可以出锅，要记得把油沥干哦~
5
把所有的调料混合在一起，放到小碗里备用。锅里的油如果太多可以倒出来一些，留一点点就好。豆腐下锅，淋上刚刚调好的调料汁，把汤汁煮到浓稠以后就可以出锅了~锵锵锵锵
相关推荐
-
-
-
-
鲁菜10（）糖醋鲤鱼《》
糖醋鲤鱼是山东省经典的汉族名菜之一，属于鲁菜系。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——泺口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。 济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。黄河鲤鱼的肉味纯正，鲜嫩肥美，《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。糖醋 40664 浏览 -