花蛤蒸水蛋

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鸡蛋：

三个

花蛤：

500克

盐：

适量

香葱：

适量

小米椒：

适量

豆豉油：

适量

1

锅内倒水，大火烧开，花蛤开口后捞出

2

将没有肉的那半边壳子掰去，有肉的半边摆盘

3

鸡蛋打入大碗

4

加1.5倍凉水和盐搅拌

5

将鸡蛋筛入蒸盘

6

给蒸盘盖上保鲜膜

7

大火蒸10-15分钟

8

撒上香葱末和小米椒，淋上蒸鱼豉油，最后浇上热油

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本文分类：蛤蜊
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发布日期：2024-01-29 09:32:21
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