花蛤蒸水蛋

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鸡蛋：
三个
花蛤：
500克
盐：
适量
香葱：
适量
小米椒：
适量
豆豉油：
适量
1
锅内倒水，大火烧开，花蛤开口后捞出
2
将没有肉的那半边壳子掰去，有肉的半边摆盘
3
鸡蛋打入大碗
4
加1.5倍凉水和盐搅拌
5
将鸡蛋筛入蒸盘
6
给蒸盘盖上保鲜膜
7
大火蒸10-15分钟
8
撒上香葱末和小米椒，淋上蒸鱼豉油，最后浇上热油
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  • 本文分类：蛤蜊
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  • 发布日期：2024-01-29 09:32:21
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