裱花枪黄油曲奇

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Tip：使用裱花枪时，要保证烤盘无水无油，不需要油纸哦，不然曲奇不容易脱模，裱花枪放在盘子上平稳打枪，停留2秒左右再离开烤盘~

低筋面粉：

180g

无盐黄油：

130g

糖粉：

70g

鸡蛋：

1个

淡奶油：

25g

1

黄油切成小块儿，然后软化

2

不停搅打，使之顺滑

3

加入糖粉，继续搅打

4

分三次加入鸡蛋液和淡奶油，每次充分搅打完全融合

5

面粉过筛，充分拌匀

6

用手也可以，把他们揉成团

7

然后就是装入裱花枪~准备开挤！

8

第一批挤的款式，压一下大小刚好，压两下就胖了…

9

第二批的款式，每个距离留多一点，因为烤的时候会变大，容易挤在一起

10

送去烤箱，180度10分钟，边缘微微焦黄色就可以了

11

噹噹噹！出炉！

12

装进袋袋~送给男票~

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本文分类：无盐黄油
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发布日期：2024-01-29 13:21:42
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