淡奶油海绵蛋糕
17331 阅读
0 评论
14 点赞
来源:互联网
鸡蛋:
6个
细砂糖:
100克
低粉:
140克
安佳动物性淡奶油:
80ML
7寸模:
适量
烤箱:COUSS-3501变温烤箱:
适量
小纸杯:
适量
1
全蛋加糖
2
打发浓稠状
3
筛入低粉拌匀
4
倒入淡奶油拌匀
5
装入裱花袋
6
挤入小纸杯模具中
7
7寸模,中下层,150度50分钟,需上色深,最后5分钟可调上火170度
8
小纸杯,中下层,165度25分钟
相关推荐
-
拯救奶油——让打发过头的奶油重新恢复原样
每个做烘焙的人,应该都会遇到奶油打发过头的无奈吧!看着不能用的奶油,直呼心疼有木有!最近在某宝买了几盒奶油,结果冷藏后开罐,发现已经变固体了。硬着头皮加糖打发,没两分钟就悲剧了……于是,无比心疼啊!于是,死马当活马医,再于是,神奇的成功了!以往一直到下厨房来偷师,这次有了好办法,赶紧来分享了!高手温柔轻拍哈!淡奶油 92384 浏览