文蛤炒西芹

文蛤:
适量
西芹:
适量
油:
适量
盐:
适量
糖:
适量
1
文蛤洗干净,锅里放水,烧开,把文蛤放进锅里,等文蛤开口便把肉取出来,若煮了一会还不开口的是为死蛤,弃之
2
西芹切片,锅烧热,放油,油6成热放西芹进去翻炒一分钟左右,再把文蛤肉倒进去翻炒均匀,放少许糖,翻炒,在放盐炒匀即可
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  • 发布日期:2024-01-29 09:32:37
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