皮蛋黄瓜汤
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来源：互联网
Tip：皮蛋能与黄瓜搭配，很不可思议吧，记得那时我听到的那霎那，我就蒙了，最后带着好奇尝了这味汤，美味啊啊啊...
黄瓜：
一根
皮蛋：
一枚
料酒：
25ml
盐：
1.5克
味精：
2克
鸡精：
2克
白糖：
3克
清水：
一大碗
1
切吧切吧，都切了吧。黄瓜不要切的太薄，稍微厚点，皮蛋么就切成小块啦！
2
锅里下油，倒入黄瓜翻炒片刻，倒入料酒、糖继续翻炒。
3
倒入水，加入盐，待锅里煮沸将皮蛋倒入一起煮。
4
待锅里的汤变白时，将漂浮在汤上的白色杂质除去，光火后加入味精鸡精即可起锅啦！
