浓香豆皮卷
15799 阅读
0 评论
32 点赞
来源：互联网
油豆皮：
184g
老抽：
15ml
生抽：
10ml
素蚝油：
5ml
冰糖粉：
2小勺
转化糖浆：
半小勺
中式香料：
适量
1
油豆皮像叠被子一样折成长方形，用棉线捆绑好
2
平底锅放油，下入豆皮卷煎至两面金黄，关火
3
锅中倒入所有调料，放入豆皮卷浸泡，过20分钟翻面再泡20分钟
4
泡好后开火，先大火煮开，转中小火慢慢炖煮入味，最后大火收汁
5
煮好的豆卷非常软，要小心的用铲子铲到案板上
6
放凉后切片
相关推荐
-
-
只刷一次锅却已吃到好多肉肉菜：皇城老妈版麻辣香锅
我家都是懒人升级版，但同时又是吃货加强版，在外面吃到好吃的就想回家鼓捣，洗碗机是最爱电器，但锅又放不进去，索性研制出一道直接在锅里吃得麻辣香锅，一晚上刷一次锅却吃到好多菜，而且我觉得麻辣香锅配冰红茶和王老吉真是很搭啊，大家有木有同感油豆皮 3903 浏览 -
-
-