自制酸奶油
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来源：互联网
淡奶油：
200毫升
柠檬汁：
30毫升
1
为了少洗一个杯子，从头到底只需要一个空瓶和一把小勺子。首先把30毫升柠檬汁倒进瓶子里
2
把200毫升淡奶油再倒进去不要搅拌
3
然后静置30分钟
4
30分钟以后用一把小勺子搅拌均匀，刚开始搅拌的时候感觉是液体，但是几秒钟后就觉得阻力加大，越来越浓稠了。
5
几十秒以后酸奶油就做好了，挖一勺出来看看，已经是很浓稠或者已经变固体了。
6
把瓶盖拧紧放到冰箱冷藏保存，可以在瓶口和瓶盖之间放一张保鲜膜以增加密封性。冷藏一夜之后酸奶油完全变成固体了。
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