卡通饼干

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Tip：使用模具时，可以在面粉里印下，这样方便脱模

黄油：

55g

低筋面粉：

100g

细砂糖：

30g

奶粉：

10g

蛋黄：

一个

1

黄油切小块，室温软化

2

用手动打蛋器打至发白

3

加入细砂糖，打到糖融化

4

加入蛋黄，打发均匀

5

面粉和奶粉过筛入黄油中

6

搅拌成这样的松散状

7

揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时

8

硅胶垫上放上面团，上面放一张油纸，用擀面杖擀成3豪米左右的面皮

9

用模具压出形状，厚薄要一样

10

用刀取下饼干培，放入烤盘

11

烤箱预热150度，中层，烤15～20分钟

12

烤好取出晾凉，装袋就可以了

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本文分类：奶粉
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发布日期：2024-01-30 08:19:45
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