卡通饼干
11625 阅读
0 评论
86 点赞
来源：互联网
Tip：使用模具时，可以在面粉里印下，这样方便脱模
黄油：
55g
低筋面粉：
100g
细砂糖：
30g
奶粉：
10g
蛋黄：
一个
1
黄油切小块，室温软化
2
用手动打蛋器打至发白
3
加入细砂糖，打到糖融化
4
加入蛋黄，打发均匀
5
面粉和奶粉过筛入黄油中
6
搅拌成这样的松散状
7
揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时
8
硅胶垫上放上面团，上面放一张油纸，用擀面杖擀成3豪米左右的面皮
9
用模具压出形状，厚薄要一样
10
用刀取下饼干培，放入烤盘
11
烤箱预热150度，中层，烤15～20分钟
12
烤好取出晾凉，装袋就可以了
