金大旺的绿豆酥方子
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来源：互联网
水油皮：
高粉150，低粉150，糖60，猪油94，水113
酥油：
低粉300，猪油150
馅料：
随意：绿豆沙、豆沙、紫薯、鲜肉、花生酱、、、天马行空创意无限
1
制作水油皮，油酥
2
分割、包裹、擀开
3
再压扁擀开卷起
4
滚圆皮料、馅料（我拿鲜肉月饼的图代替一下）
5
包好收紧口，烤箱预热180度，烤40分钟左右，上色满意就行了。
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