入口即化的曲奇

黄油:
50g
起酥油:
10g
高筋面粉:
45g
粟粉:
25g
奶粉:
8g
泡打粉:
少许
糖粉:
17g
盐:
少许
香草精:
少许
1
等待黄油和起酥油室温融化
2
准备高筋面粉,粟粉,奶粉,泡打粉
3
黄油起酥油打至顺滑,加入糖粉和盐,继续打发,打至黄油膨胀发白,切记不要过分打发哦
4
加入香草精,搅拌,切记是上下翻拌,不是圆圈搅拌
5
塞入面粉,上下搅拌,挤花
6
烤箱预热200度,200度上加热5分钟,160度上加热5分钟,160度上下加热10分钟……我的烤箱脾气古怪,大家要自己调整时间。
  • 本文分类:酥油
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  • 发布日期:2024-01-30 08:20:22
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