自制脱模膏~~面包蛋糕脱模神器
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Tip:1,脱模干净利落 2,省事,不用每次都抹油撒粉,用刷子沾脱模膏刷在模具里就可以了 3,保存方便,可以用很久,放在冰箱密封冷藏保存,放几个月没问题 4,所有可以抹油撒粉的配方都可以用,戚风蛋糕之类的不能抹油撒粉的千万不可以用脱模膏,会爬不高
中粉:
25
玉米油(植物油):
55
黄油(酥油):
51
1

先把黄油隔水融化,然后把三种材料混合在一起拌顺滑就行了
2

刚做好是这样液体状态
3

平时放冰箱冷藏,因为有黄油会是凝结的状态,用的时候拿出来回温几分钟,搅拌一下就顺滑了。
4

用法:用刷子蘸脱模膏均匀把模具里刷一层覆盖好就可以了 我的土司模具用了一段时间开始沾,土司被抠得烂烂,想着要再败一个,看到了这个脱模膏方子,马上做来试试,真的很好用,一出炉倒扣土司马上脱模了,整整齐齐油汪汪的
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- 发布日期:2024-01-30 08:20:04
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