油炸小虾米
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来源：互联网
小虾米：
大约半斤
面粉：
适量
玉米面：
适量
小苏打：
少许
盐：
少许
1
小虾米买回来以后，要择洗干净，小心吃到小死鱼，嘿嘿?。控干水分备用。
2
控干水的小虾米加入适量面粉，玉米面粉，少许盐和小苏打。（玉米面有利于蓬松，小苏打有利于色泽红亮，这个也可以省略。）
3
搅拌均匀，如图中状态。
4
用油炸至酥脆即可。
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