全蛋黄金椰蓉球

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Tip：零难度。

鸡蛋一个：

去壳56克

低筋粉(原方20克)：

30克

椰蓉：

80克

奶粉：

25克

细砂糖(原方35克)：

40克

淡奶油(原方无)：

20克

1

鸡蛋打散。

2

30克低筋粉，25克奶粉过筛加入。

3

加入80克椰蓉，20克淡奶油。

4

所有东西拌匀。

5

像弄饭团一样搓成圆形，然后表面滚一层椰蓉(椰蓉是用量外的),排入烤盘。搓之前可以预热烤箱180度。

6

入烤箱中层上下火180度烤18分钟左右，烤到香味飘出，表面金黄就是好了，我烤了20分钟，有点过。

7

出炉。

8

美美哒~~

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发布日期：2024-01-30 08:21:41
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