全蛋黄金椰蓉球

Tip:零难度。
鸡蛋一个:
去壳56克
低筋粉(原方20克):
30克
椰蓉:
80克
奶粉:
25克
细砂糖(原方35克):
40克
淡奶油(原方无):
20克
1
鸡蛋打散。
2
30克低筋粉,25克奶粉过筛加入。
3
加入80克椰蓉,20克淡奶油。
4
所有东西拌匀。
5
像弄饭团一样搓成圆形,然后表面滚一层椰蓉(椰蓉是用量外的),排入烤盘。搓之前可以预热烤箱180度。
6
入烤箱中层上下火180度烤18分钟左右,烤到香味飘出,表面金黄就是好了,我烤了20分钟,有点过。
7
出炉。
8
美美哒~~
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  • 发布日期:2024-01-30 08:21:41
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