藕炖猪蹄

藕:
2节
猪蹄:
500克
老姜:
少许
1
猪蹄砍成小坨,加水烧开,可加入姜片去腥,开水下锅焯水,撇去血沫后,捞出用清水在洗一下猪蹄。
2
藕去皮切成小块,锅中重新加入水放点姜,猪蹄一起下锅,待水开后,放入切好的藕,再侍水烧开后转中小火炖1个半小时即可,可按喜好多炖一会,起锅即可!
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  • 发布日期:2024-01-30 08:21:57
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