罗宋排骨汤
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来源：互联网
Tip：罗宋排骨汤营养价值很高，能维护人体正常运作功能，维持胃液正常分泌，促进食欲，改善全身的营养状态。不论是老人，小孩还是你自已都是非常适合平时做配餐食用。
番茄：
2个（中等大小）
洋葱：
半个
土豆：
1个
红萝卜：
半根
卷心菜：
200g
排骨：
250g
清水：
约2500g
白糖：
30g（或番茄酱2勺）
盐：
适量
1
胡萝卜、番茄去皮、洋葱分别切丁，卷心菜手撕大片备用（土豆需要用的时候再切丁）
2
锅上火加入底油30g油7成热下入洋葱、胡萝卜丁
3
翻炒均匀出香味即可盛出备用。
4
排骨焯水去血沫后入锅内加入清水约2500g大火烧开转小火煮约20分钟（想节省时间的朋友可以用高压锅）
5
然后续入胡萝卜、洋葱、番茄丁再煮20分钟（高压锅中火压15分钟后可加入胡萝卜、洋葱、番茄丁、卷心菜和土豆丁续压3分钟）
6
最后加入卷心菜叶和土豆丁煮软后加入调味品调味即可。
7
同6
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