用牛奶自制淡奶油裱花用

牛奶:
250克
水:
300克
吉利丁粉:
10克
糖粉:
30克
1
第一步:溶化吉利丁液。300ml冷水,加入10g吉利丁粉,放置吉利丁粉吸水。小火加热到吉利丁粉融化
2
第二步:与牛奶混合并冷藏。将吉利丁溶液加入250g牛奶中,搅拌均匀
3
根据个人喜好加入香草精或者其他香料
4
加入30g糖粉
5
搅匀,放入冰箱冷藏1-1.5小时,中间每15-20分钟拿出来搅拌一次
6
第三步:用打蛋器打发
7
就变成以假乱真的奶油啦~注意这里一定要用全脂奶别用脱脂奶哦
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