酸辣粉丝汤
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来源:互联网
Tip:喜欢吃辣的可以放辣椒油,我觉得放辣椒油好喝。
豆腐皮:
一张
木耳:
5.6朵
粉丝:
一把
葱花:
一点
韭菜:
一点
淀粉:
勾芡用
1

木耳泡发切丝,豆腐皮切丝,葱切沫
2

粉丝泡软备用
3

热锅凉油,油热后倒入豆腐皮,木耳炒5分熟,倒入高汤(水也可以)。汤烧开后,放入粉丝(觉得长的话可以切断)待烧开后放入韭菜和葱花,接下来勾芡(提前调好的芡,里面有少许酱油及醋)烧开后就可以了,根据自己的喜好放胡椒粉,不爱辣的少放点。
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