酸菜粉

姜丝:
适量
蒜末:
适量
五花肉:
适量
酸菜:
适量
土豆粉:
适量
1
酸菜投好,五花肉切片,土豆粉煮十多分钟
2
锅内放油,姜丝。放入五花肉。 料酒,花椒面(十三香),酱油,
3
倒入酸菜,准备好蒜末,出锅时候放
4
放入粉条继续炒。少放入盐,鸡精。出锅放入蒜末。
  • 本文分类:酸菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:90719 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:33:36
  • 本文链接:酸菜粉
相关推荐
  • 酸菜大骨头汤

    酸菜啊!味儿咋那么好呢,如今的这时候的酸菜味儿最正了,一点也不茛也不硬。骨头汤浓香四溢!俺这是过足了瘾了!
    酸菜 90760 浏览
  • 酸菜蛋炒饭

    酸菜 66758 浏览
  • 酸菜鱼

    相传酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。当时渔夫将捕获的大鱼卖钱,而将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美,于是一些鸡毛小店便将其移植,供应南往北来的食客。这是酸菜鱼前身。而后世,酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,从而使得酸菜鱼成为重庆菜的主力先锋之一。
    酸菜 45960 浏览
  • 酸菜豆腐

    跟酸菜鱼一样的做法,只是我的是素的。
    酸菜 35762 浏览
  • 酸菜面块

    酸菜 40968 浏览