东北酸菜大骨汤

Tip：我是懒人，每次做很多，每顿吃的时候盛到小汤锅里加热，酸菜汤是越炖越入味的哦〜〜

猪脊骨：

2斤

酸菜：

1斤

炖肉料：

若干

1

煮脊骨，去处脊骨中的血水，同时配制炖肉料，也可以用卖的调好的调料

2

上高压锅，把煮六分熟的肉和调料一起放高压锅中，加水，高压锅选择鸡鸭选项，以免炖太熟

3

酸菜涮洗三遍，放到汤锅里

4

高压锅里的脊骨炖好了，一定注意汤不要倒掉哦，连肉一起倒进汤锅里，上火煮，开锅十五分钟，加盐，味精，一锅带着东北特色的酸菜大骨头汤就做好了。

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