鸡蛋煎饼
83626 阅读
0 评论
11 点赞
来源：互联网
鸡蛋：
1个
面粉：
适量
小葱：
2根
盐：
适量
1
小葱洗干净，切碎。
2
土鸡蛋一个，搅匀。
3
鸡蛋液里加适量的水，普通的凉水，再加适量的面粉，盐，小葱碎一起搅拌成均匀的稀面糊，如图。
4
油锅润少许油，不要多，如果方便用刷子薄薄刷一层就可以了，用勺子舀一勺面糊到锅里，中小火，转动锅，使面糊均匀的流动开成圆形。两面煎熟。
5
第一张饼由于油不还没有充分浸润锅具，通常会不太漂亮，到第二张颜色就金黄均匀了，这是正常现象。煎完一个不需要洗锅，再刷一层薄薄的油即可，每张饼一层油，油量一定要少
6
成品
7
成品
8
成品
相关推荐
-
-
辣串土豆片（图片有些……）
这是我的家乡内蒙古赤峰市的一个小镇的特产小吃，它是我们这一代8090后的儿时记忆和美好回忆，每次吃都会想起小学时学校门口推着小车叫卖的老奶奶和运动会时的小零食。 那些年，它被装在冷冰冰（不同地区可能也叫冰袋之类的，一两毛钱一袋）的小袋袋里面插上牙签，老奶奶在我们放学前都一个个码好放在小推车的平板上。 除了土豆片还会有豆皮（类似油豆皮的那种）和黄豆之类的，做法都是差不多的，重其他 30682 浏览 -
-
-
法国蔬菜牛肉汤 POT AU FEU
法国传统家常汤，暖和又简单，有汤，又肉，有骨，有菜，最适合冬天了。牛肉下水加姜片煮开倒血水除血沫，加盐和胡椒，放入蔬菜(不用切)和香草束，小火炖2个半小时，再加牛骨髓炖半小时。有菜有汤，其他 52848 浏览