凉拌佛手瓜
22124 阅读
0 评论
38 点赞
来源:互联网
Tip:1. 佛手瓜可以生吃,如果觉得有生味不习惯,可以用开水过一下。 2. 喜欢凉脆的口味,可以先把佛手瓜用盐凉拌后放入冰箱腌制二三十分钟。
佛手瓜:
一个
盐:
一小勺
醋:
四小勺
生抽:
一小勺
白糖:
一小勺
炒花生:
十颗
1

佛手瓜洗净,从中间切开,把大籽去除。 切成细丝,放盐搅拌腌制十五分钟。 嫩的就不用削皮。
2

把调料按照配料调好,喜好咸的可以多加一些盐,花生压碎放入调料,加入香油调成汁料。
3

倒入浇料搅拌就可以了,现在可以拿起筷子,吃这盘脆脆的凉拌佛手瓜了。
- 上一篇 > 超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖
- 下一篇 > 菠菜粉丝汤
相关推荐
-
紫背天葵(观音菜)炒鸡蛋
紫背天葵富含Ca、Fe等,营养价值较高,又有清热解毒作用、抗恶性细胞增长等药用价值,中医认为紫背天葵味甘,微酸,性凉。具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效,治外感高热、中暑发烧,肺热咳嗽,伤风声嘶,痈肿疮毒,跌打肿痛等症。 其清味较重,类似茼蒿,像这样味重的菜来炒鸡蛋,菜青味配上鸡蛋见油后的香气,实在是佳品。其他 97840 浏览