超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖

Tip:棉花糖版牛轧糖的软硬度是受什么影响的? 1、原材料中的黄油和奶粉的多少会影响糖的硬度;                       A、黄油越多,糖越软;                            黄油越少,糖越硬;                       B、奶粉越多、糖越硬;                            奶粉越少,糖越软
棉花糖:
150克
黄油:
35克
可可粉:
20克
奶粉:
90克
奥利奥碎:
50克
花生:
100克
1
黄油融化,记得一定要小火
2
放入棉花糖,刮刀按压搅拌融化
3
可可粉和奶粉过筛
4
放入搅拌均匀
5
放入花生碎和奥利奥
6
手揉按压,定型
7
哇咔咔,超级好吃
8
哇咔咔
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