炸比目鱼

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比目鱼：
2斤
盐：
少许
姜片：
4片
花椒：
少许
面粉：
少许
鸡蛋：
2个
1
将比目鱼内脏清洗干净，控净水分。
2
再将盐 姜片 花椒 腌制40分钟。
3
腌制好的比目鱼裹上面粉备用，再将鸡蛋打散。
4
起火，锅内倒入花生油，油7成热后，把裹上面粉的比目鱼，沾上蛋液，放入锅内炸制金黄色即可出锅。
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  • 发布日期：2024-01-30 08:27:12
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