快乐圣诞树
26332 阅读
0 评论
23 点赞
来源:互联网
中粉:
200克
菠菜汁:
120克
糖:
15克
酵母:
2克
表面撒糖珠:
适量
1

用的新良蒸粉
2

菠菜洗净焯水榨汁,加入面粉,糖,酵母混合揉成光滑面团,发酵两倍大,图片是发好后内部的样子
3

排气揉匀,分8份
4

取一份搓均匀的长条,对折,从中间开始操作,中间绕一个圈固定
5

右边面条向中间绕一圈固定
6

左边面条向中间绕一圈固定
7

如此反复操作,做成下宽上窄的松树状
8

尾部粘一起做树干
9

表面刷水,撒糖珠轻压
10

全部做好,二次发酵20分钟,入锅大火蒸13分
11

出炉
相关推荐