卷心菜炒肉

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Tip：手撕卷心菜更加入味。

卷心菜：

一个

番茄：

一个

肉：

适量

小辣椒：

一个

蒜：

两瓣

鸡精：

适量

盐：

适量

醋：

适量

酱油：

适量

1

卷心菜手撕成小块，辣椒蒜切好（图中的葱不是做这个菜的哈，拍照不小心拍进去了(ಥ_ಥ)）。西红柿切块。

2

热锅热油，小火下入五花肉，扁出猪油。

3

将五花肉拨至一边，转大火，下入辣椒蒜爆香，趁热下入适量醋炝锅（最好能着火），继续炝香，下入西红柿，与肉翻炒均匀后下入适量酱油，继续炒香。

4

下入卷心菜翻炒至卷心菜断生，调入盐鸡精关火出锅。

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发布日期：2024-01-30 08:27:22
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