黄金糯米蛋

生鸭蛋:
适量
五花肉:
适量
腊肉:
适量
火腿肠:
适量
豌豆:
适量
玉米:
适量
糯米:
适量
1
提前一夜泡发适量糯米,五花肉切丁混合少量老抽、生抽、料酒、糖粉,放进冰箱腌制过夜。备好适量豌豆丁、玉米粒、火腿肠粒、香菇粒。
2
将泡好的糯米与步骤一中的所有食物粒混合,加入适量生抽,少量老抽、鸡精、糖分混合。
3
倒蛋清步骤~
4
食材腌制的同时,将生鸭蛋顶部开口倒出蛋清。注意,一定要是生鸭蛋哦!!!还有,但请一定要尽可能多的倒出蛋清,不然会太咸。
5
加食材步骤
6
依次用小勺把食材装进只有鸭蛋黄的鸭蛋里面。
7
用锡箔纸包好鸭蛋,大火蒸50分钟即可。
8
美味就出炉啦~ 快去朋友圈炫耀吧 哈哈
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:97944 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:28:02
  • 本文链接:黄金糯米蛋
相关推荐
  • 惠灵顿牛排

    惠灵顿牛排是由著名厨师Gorden Ramsay发明的米其林三星名菜。牛肉和酥皮的搭配可以使肉的鲜美更好的锁在其中,蘑菇和火腿的融入能够更高限度的增添这道菜的风味。本版本是丝毫不减少奢华且加原版基础上增加更适合中国人的元素。
    其他 88574 浏览
  • 酒香草头(本帮菜生煸草头)

    出自周彤的《本帮味道的秘密》一书,直接载录的。周彤,1966年出生,江苏扬州人,曾任上海师范大学旅游学院烹饪系兼职教授,上海东方卫视著名美食评论家,早年主持《菜里乾坤》味道的秘密。
    其他 91569 浏览
  • 芝麻花生糖

    儿时最喜欢吃的花生芝麻糖
    其他 76347 浏览
  • 芒果千层/班戟

    相信喜爱芒果的人,一定无法拒绝芒果千层/班戟, Q弹嫩滑的表皮,香甜的奶油和大块的芒果包裹在内, 每一口都让人欲罢不能,爽到心底里。 它将芒果的美好,都发挥到了极致.
    其他 10156 浏览
  • 凤尾菇炒肉片

    其实这个是珍珠菇~凤尾菇的新栽培品种,个头比凤尾菇小,味儿不会太重。做菇类菌类食材很简单,不需要太多调味料,盐就能引出他们的鲜味。
    其他 77181 浏览