蒜蓉炒云南小瓜
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来源：互联网
Tip：1.云南小瓜去皮之后的口感比较好； 2.云南小瓜水分比较丰富，记得收汁；
云南小瓜：
500克
蒜：
2个
花生油：
5ml
盐：
4克
鸡粉：
1克
香葱：
10克
1
准备食材：云南小瓜、大蒜；
2
云南小瓜去皮，洗净，切片；
3
热锅，倒油，爆香蒜末；
4
把云南小瓜片加入，爆炒；
5
放盐、葱炒均，收汁即可；
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