海鲜菇豆腐养生汤

Tip:依据对豆腐形态的喜好决定什么时候放豆腐——如果要成型的硬皮豆腐,放油后先放豆腐煎出金黄色皮,如果要软白炖豆腐,则先放其他菜,沾油后再放豆腐。
海鲜菇:
1盒
白玉北豆腐:
半块
生菜:
3片叶子
葱花:
适量
花椒:
适量
1
食材清洗处理。海鲜菇撕成丝,长的折断。
2
锅中放油,花椒、葱花爆香。放入海鲜菇。
3
依次放入豆腐块,生菜叶子。轻轻翻炒。
4
加入开水,大火炖。
5
然后转小火炖。
6
加入少许生抽、盐。大功告成!
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